Finca Míllara Selección Especial
D.O.: Ribeira Sacra
"Intensidad, fruta y placer"
La singular mencía de nuestra parcela “Delviana” constituye el corazón de este vino, pionero en su elaboración en la Ribeira Sacra. Tras una esmerada selección de los mejores racimos, la fermentación a temperatura controlada en un pequeño depósito, condujo a una crianza de un año en barrica.
Situación
Pantón - Lugo
D.O.
Ribeira Sacra
Subzona
Ribeiras do Miño
Cosecha
2018
Vendimia
Manual
Variedad
Mencía
Orientación viñedo
Sur
Orografía
Laderas en bancales de pizarra
Alcohol
13,5º
