Finca Míllara: una de las bodegas en la Ruta del Vino Ribeira Sacra
Nuestra bodega artesanal se encuentra en la aldea de A Míllara (Pantón, Lugo), un lugar privilegiado en pleno corazón de la Ribeira Sacra y rodeado de espectaculares enclaves. Es una de las bodegas en la Ruta del Vino Ribeira Sacra.
Esta extraordinaria zona es muy conocida por su cultura e historia vitivinícola, de ahí que exista Ribeira Sacra como Denominación de Origen desde 1996, aunque el cultivo de la vid en esta región se remonte al Imperio Romano. En ella se incluyen los viñedos ubicados en Lugo y Ourense, donde se cultivan un gran número de variedades tradicionales, destacando la Mencía, Brancellao o Merenzao para los vinos tintos, y Godello, Albariño o Treixadura para los blancos.
La Ruta del Vino Ribeira Sacra abarca un extenso territorio, en el que se puede disfrutar de una gran belleza paisajística, como la confluencia de los ríos Miño y Sil que van trazando los espectaculares cañones. Nuestra bodega destaca en esta ruta por estar en una zona aislada y privilegiada, a la que se llega desde una carretera que recorre una ladera del cañón, y que permite ir introduciéndose en este entorno mágico y único.
El trabajo realizado en las viñas de la Ribeira Sacra se denomina “viticultura heroica”, debido a que se requiere de mucho tiempo y un gran esfuerzo para la producción de uva en estos terrenos tan particulares y accidentados que se cultivan de forma manual desde hace siglos.
Además de una ubicación, Finca Míllara tiene un encanto propio, desde la cuidada rehabilitación de sus instalaciones hasta los diferentes viñedos, dispuestos en bancales de piedra, con los que se elaboran vinos únicos. Como resultado de sus 11 hectáreas de viñedos, se obtiene una producción escasa y de gran calidad.
Enoturismo Ribeira Sacra
Para aquellos que quieran conocer la bodega, hay dos opciones de visita guiada con cata de los diferentes vinos, una estándar y otra premium.
- Visita Finca Míllara: visita guiada con degustación de los 3 vinos más representativos y acompañada de un aperitivo.
- Visita Finca Míllara Premium: visita guiada con degustación de los 3 vinos más representativos y los 2 más selectos, acompañada de un aperitivo.
Entre los visitantes se encuentran parejas, grupos de amigos o familia, entre otros, porque una visita guiada a nuestra bodega es siempre un buen plan, sea cual sea la compañía. Así que, para aquellos que quieran realizar la Ruta del Vino Ribeira Sacra, Finca Míllara es una parada imprescindible.
